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临夏市:茶旅创新融合赋能乡村振兴

新甘肃·甘肃农民报通讯员朱振斌王宇辰

临夏市自古以来就有着源远流长的茶文化，盖碗茶承载着临夏人的传统饮茶习俗。近年来，为实现临夏市农业、工业和旅游业等行业的深度融合，加快乡村振兴步伐，该市在折桥镇慈王村打造了以盖碗茶为主题的河州盖碗茶文化博览园，在生产加工盖碗茶的基础上催生出旅游博览新业态，努力探索以茶促旅、以旅兴茶的“茶旅融合”新路子。

4月的临夏，绿意盎然、生机勃勃。走进即将建设完工的河州盖碗茶文化博览园，笔者看到，由盖碗茶组成的门头、盖碗茶形状的包间以及大型盖碗茶等，茶文化元素随处可见。

茶叶、冰糖、龙眼、枸杞、红枣……在园区内的八宝盖碗茶生产车间内，流水线加工作业秩序井然。工人们相互配合默契，动作熟练，到处都是忙碌的身影。商品展示柜台上，陈列的盖碗茶产品琳琅满目，品种丰富。

河州盖碗茶文化博览园总经理丁龙介绍说，盖碗茶生产公司是一家集研发、生产、销售为一体的具有中国西北少数民族特色的茶叶、茶具、盖碗茶系列制品的加工企业。现有员工100多人，主要生产以“河州茗源”牌、“西部旱码头”牌系列八宝茶制品及特色茶具7大类65种产品，年产八宝茶30万件，茶具20万套，年综合销售收入3000万元以上。同时将盖碗茶与文旅融合起来，突出盖碗茶主题，装修出各式各样与盖碗茶相关的餐饮包房及茶摊，游客在房间就能闻到沁人心脾的茶香，然后闻香而出，观看、参与、体验盖碗茶的制作过程。

通过打造河州盖碗茶文化博览园，建设茶文化展陈馆，以茶文化产业与旅游业及相关配套服务业一体化发展的新模式，对盖碗茶生产、茶文化内涵等融为一体进行综合拓展与开发，将旅游体验渗透到盖碗茶产业的各个环节，形成茶旅融合的产业经济链，最终实现“盖碗茶产业在旅游体验中增值，旅游通过盖碗茶产业添彩”的一体化发展目标。

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