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武山4万余亩韭菜“抢鲜”上市

每日甘肃网12月12日讯据天水日报报道【新天水·天水日报通讯员何慧管秋勇】仲冬时节，在武山县山丹镇韭菜种植基地里，处处“韭”香四溢，大棚内绿油油的韭菜长势喜人。村民们正忙着收割、打捆、搬运、装车，一派繁忙的丰收景象。

在山丹镇车岸村蔬菜园区，菜农陈峰和来帮忙割韭菜的村民一边收割打捆，一边谈论着今年的收购价格，喜悦之情溢于言表。两个多小时的工夫，一大棚韭菜就收割完毕，装车后直接发往青海、陕西、四川等地。

“这两天的价格还可以，好一些的韭菜一斤能卖到3元左右。”菜农车兴旺告诉笔者，自己种了3个韭菜棚，每个棚一茬大概能割2000斤韭菜，价格变化不是太大的话，三茬下来，3个棚的收入能达到三四万元。

武山县是全国蔬菜之乡，韭菜种植历史悠久，在武山蔬菜发展历程中占有举足轻重的作用。经过多年的发展，该县韭菜种植面积已达6万亩，总产量18万吨，形成了以城关清池、山丹周庄为代表的塑料大棚韭菜种植基地和以洛门渭北、旱坪为代表的露地韭菜种植基地，种植区域遍及渭河、山丹河和榜沙河流域。

武山县蔬菜产业发展中心副主任裴晓刚说：“武山韭菜种植已形成了‘三九’天上市，塑料大棚三层覆盖，春、夏、秋三季养根，三年换茬，‘三刀’收割的独特生产技术，保证了上市产品的质量和口感，实现了武山蔬菜四季栽培，均衡供应，错峰上市，拉长了销售期，增加了群众收入。”

据介绍，武山县通过“合作社+种植户”“经纪人+种植基地”等发展模式，主动与各地蔬菜市场联系，建立稳定合作关系，拓宽了韭菜的销售渠道。武山韭菜现销往新疆、青海、陕西、四川等20多个省市，不仅给各地的蔬菜市场带去了新鲜的武山好菜，也鼓起了菜农们的钱袋子。

据了解，武山县今冬韭菜种植面积达4万余亩，亩产5000—6000斤，亩产值约1.3万余元，总产量达12万吨左右，预计产值达5亿元。

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